Krem z kukurydzy z czosnkiem

Przepis dnia z portalu Przepisy.pl :)
Zawsze chciałam spróbować kremu z kukurydzy, ale do tej pory nie było okazji. Po wakacyjnym plażowaniu chęć na kukurydzę powróciła :) Ponieważ zwykłą gotowaną jadłam na wakacjach postanowiłam przygotować ją w inny sposób :)

 Składniki:

- 2 ugotowane kolby kukurydzy

-3 szklanki mleka

- 1 kostka bulionu warzywnego

- 1 posiekana cebula

- szczypta gałki muszkatołowej

- 1 ząbek czosnku

-łyżka masła

- łyżka posiekanej natki pietruszki

- pieprz

Obierz ugotowaną kukurydzę. Zmiksuj połowę ziaren z ciepłym mlekiem, kostką bulionową, szczyptą gałki muszkatołowej oraz pieprzem.

Cebulę i czosnek podsmaż na maśle. Uważaj żeby nie przypalić masła! inaczej zmieni to smak dania. Następnie dodaj zmiksowane ziarna kukurydzy i gotuj przez 2-3 minuty na małym ogniu.

Dodaj pozostałą kukurydzę i ponownie gotuj przez 3 minuty.

Smacznego!