Schab z kością

Nie ma to jak mięcho :) 

Czytałam kiedyś, że schab z kością jest bardziej soczysty- trzeba było to sprawdzić :)

Wszystkie pomysły jakie przychodziły mi do głowy wymagały marynowania mięsa przez noc itd.... ale nie chciałam czekać na mięsko aż tak długo, więc poszłam w tradycję :)

Składniki:

- schab z kością

- papryka czerwona

- sól, pieprz

- jajko

- bułka tarta

Schab rozbij, przypraw do smaku i otocz panierką z jajka i bułki tartej. Usmaż na odrobinie oleju.

Do mięska przygotowałam gotowany na parze kalafior i ziemniaczki :))

Pyszotka! :)