Spagetti "po grecku"

Do wakacji daleko, ale w mojej kuchni dzisiaj wspomnienie pięknej słonecznej Grecji :)

Składniki:

- makaron spagetti

- 500 g mięsa mielonego wołowego

- pół cebuli

- 2-3 szalotki

- 60 g sera feta

- pomidory w puszce

- 20 g czarnych oliwek

- mały koncentrat pomidorowy

- natka pietruszki

- czosnek

- pół łyżeczki cynamonu

- sól

- pieprz

- oliwa z oliwek

Makaron spagetti ugotuj al dente.

Cebulę, szalotkę i czosnek pokrój i razem z natką pietruszki i zmiksuj. Następnie całość przełóż na rozgrzaną patelnię z odrobiną oliwy. Po chwili dodaj mięso mielone i smaż całość około 10 minut. Kiedy mięso będzie już usmażone dodaj pomidory z puszki oraz koncentrat i wymieszaj całość. Następnie dodaj oliwki pokrojone w krążki i fetę pokrojoną w kostkę. W tym momencie możesz przyprawić danie do smaku solą i pieprzem oraz dodać cynamon.

Całość powinno się gotować jeszcze około 15 minut żeby smaki dobrze się wymieszały.

Tak przygotowanym sosem polej makaron :)